Resep Ayam Goreng Kremes – Ayam goreng kremes adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi tepung kremes renyah dan gurih.
Ayam goreng kremes biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam, pesta, atau acara khusus lainnya.
Sejarah Ayam Goreng Kremes
Sejarah ayam goreng kremes bermula dari sebuah tradisi kuliner di Jawa Tengah.
Ayam goreng sudah menjadi hidangan yang populer di daerah ini sejak lama.
Namun, pada suatu hari, seorang ibu rumah tangga yang bernama Ibu Warsini menciptakan sebuah variasi baru dari ayam goreng yang biasa.
Ibu Warsini memutuskan untuk menambahkan tepung kremes pada ayam gorengnya.
Hasilnya, ayam goreng kremes terbukti menjadi sangat populer di kalangan keluarga dan teman-temannya.
Bahkan, hidangan ini menjadi sangat populer hingga menjadi hidangan yang disajikan di restoran-restoran di seluruh Indonesia.
Resep Ayam Goreng Kremes
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan tepung maizena
- 200 ml air dingin
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan untuk tepung kremes:
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan tepung sagu
- 2 sendok makan tepung roti
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml air dingin
